Acho que nunca falei diretamente para vocês que sou vegetariana, se não me engano em agosto fez um ano. Esse novo mundo tem me ensinado tantas coisas, me assustei ao notar que o simples fato de não ter carne no meu prato, é uma posição social e política. Tem sido um ano de muitas descobertas, um verdadeiro aprendizado. Ando desconstruindo coisas que aprendi lá na minha infância,mas nunca iria imaginar que não comer carne me faria tão feliz. Quando optamos por esse modo vida, é normal ficar um pouco obcecado por receitas e estar sempre a procura de novos alimentos (se não,deveria). O que eu não contava, é que seria difícil realizar a tarefa tão simples de ir no supermercado.Não sei qual magia acontece,esqueço tudo o venho aprendendo e acabo comprando uma comida pronta :( . Ação perigosa e como infeliz resultado ando sem energia para nada (esperado não é mesmo?!). Para resolver esse problema e estabelecer um compromisso comigo publicamente aqui no SDC, fiz um lista bem pessoal de compras com itens básicos para uma alimentação mais saudável e vegetariana. A intenção não é comprar tudo de uma vez, mas mostrar as possibilidades para mim e para você leitor. Bora desmistificar o vegetarianismo? Sementes: Gergelim, linhaça, girassol, abóbora, chia, trigo, cevada. Feijões: lentilha, branco, frade, grão de bico e preto. Leite: castanhas, amendoim, aveia e côco. Carboidratos: trigo bulgur, quinoa, cevada. *Arroz: arbóreo, integral e o selvagem ; Açúcar:mel,mascavo ou/e stevia. Soja:preta,amarela, “bifes”,granulada e média Mais para frente quero fazer um post com as minhas receitinhas favoritas, o que acham?Bjs de purpurina no coração
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Priscila EdiaraOlá seja muito bem vindo,hmm o que posso dizer sobre mim...?Tenho 22 anos,sou involuntariamente do contra e o blog é a morada dos meus sonhos e loucuras.Abrir o coração e compartilhar meus sentimentos com vocês,tem sido uma experiência incrível. Já se inscreveu?@priscilaediaraHistórico
June 2022
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